第128章 紅燒龍肉

    這一塊肉并沒有多少。

    方瑾將這塊肉按在了砧板上。

    手輕輕握住這把虎骨菜刀，虎骨被人打磨的很適合掌握，并且十分適合用力，無論從力的三要素哪一要素出發去看，這把刀……都是一把十分完美的菜刀！

    將這快肉清洗了一邊，也不用怎么清洗，這塊肉一塵不染。

    虎骨菜刀猛的切下，仿若無物似得，沒有感受到任何的阻礙。

    方瑾的刀工傳承于石碑，非常的簡樸，簡樸到……就是簡單的橫切，豎切，這塊肉，便被切成了數十塊大小一致的肉塊。

    這是戰龍肉，算起來，應該是八階異獸的食材，戰龍……并不是真龍，只是龍族和某些異獸雜交生下來的血種。

    從科學的角度來看，龍這種生物有點過于變態，學過生物的都知道，不同種類的生物會存在所謂的生殖隔離，比如貓科生物和犬類生物就不能結合……但龍的種子就變態了，可以和任意種族結合。

    盡管并不是真的龍肉，不過方瑾在切肉的過程中，還是能夠感覺到這塊食材里蘊含的能力。

    這種感覺……讓他感覺到，這塊食材做成紅燒肉應該很好吃。

    在廚房里找了好幾個砂鍋，取了一些香蔥切碎，又取了一些生姜切片，取了一些油在砂鍋底部刷了一遍。

    將蔥和姜撒下，點火，放上鍋。

    將龍肉均勻的放入鍋中，最后放入一定量的水。

    大火煮沸。

    異獸肉都需要焯水，因為會有很重的味道，在焯水的過程中，不要蓋鍋蓋，否則肉的味道會反復蒸出，導致肉的氣味非常難聞。

    尤其像羊肉、牛肉、野豬肉這種，想要去掉其味道，便可先放入鍋中大火熬煮一段時間，去除食材中的血水。

    將肉取出，每一塊肉依舊還是那樣的金黃，但是已經顯露出了微微的肉香，讓人不禁吞了口唾沫。

    將砂鍋中的水倒出，又用清水清洗了一遍砂鍋，往鍋中倒入酒、油、醬油、一點白砂糖、香料等等。

    大火開啟，不停的用小勺子在砂鍋中攪拌，帶所有的調料都融為一體后，再依次放入龍肉。

    紅燒肉這種東西，有人喜歡吃甜的，有人喜歡不喜歡。

    但記住，糖這種東西在所有的廚房都應該是必備的，并且，糖是萬能的，所有的菜式，哪怕你是青椒炒紅椒都不要怕，出鍋之前可以加一丟丟，就可以讓菜的味道提升一大截。

    舌頭對所有的味道都沒有糖敏感，加糖，并不是讓菜變甜，而是作為味引，挑撥味蕾的口感。

    什么樣的主食跟紅燒肉最配？

    無疑是米飯，而米飯也分很多種，大鍋飯、煲飯、木桶飯、砂鍋飯等等，不同的方式煮出來的米飯有不同的滋味。

    有很多人都喜歡柴火飯，因為米飯會有一種特殊的香味。

    跟紅燒肉最配的，便是砂鍋飯。

    砂鍋加上米，浸滿水，用小火慢慢的熬熟一鍋米飯，鍋底會出現一層金黃色的鍋巴，這鍋巴，在是砂鍋的精華。

    尤其是當你吃完紅燒肉，將肉湯倒在鍋巴上，那滋味……

    家里并沒有那么多砂鍋，好在……家里來的人都是吃貨，隨意吩咐一句，便買回來了無數個砂鍋，但家中沒法弄。

    易風主動將一切都打包送到了他的店鋪，他的店鋪里什么都不缺，所以主戰場又從方瑾的家，變成了易風的燒烤攤。

    醬紅色的紅燒肉在砂鍋里咕嚕咕嚕的翻滾著，方瑾用小勺子輕輕的攪拌著，那香味，簡直不要太香！

    周圍無數人眼巴巴的看著灶上的紅燒肉，但方瑾一點都不著急，有些美食需要耐心，像紅燒肉這種美食就不是速成的，還有小龍蝦……說到小龍蝦，方瑾忍不住舔了舔嘴唇。

    這種夏天吃小龍蝦確實是個不錯的想法。

    有些人總說家里做的小龍蝦沒有飯點做的好吃，其實并不是，家里想要做小龍蝦，配料是首要，其次就是時間。

    熬一鍋小龍蝦得幾個小時，餐館里的小龍蝦是提前就熬好的，家中一個小時甚至半個小時的小龍蝦根本就沒入味，又怎會好吃。

    “去炒點素菜吧！”

    方瑾吩咐著自己新收的徒弟。

    “好！”易風眼饞的留戀了一眼紅燒肉，轉身走到了自己燒烤攤的冰柜前，取了一些青菜。

    這一塊戰龍肉，方瑾只做了四鍋，也只夠做四鍋。

    咕嚕咕嚕。

    四個砂鍋在沸騰。

    看著面前的這四個鍋，方瑾不由有些意動，這可是龍肉啊！

    雙手端著兩個砂鍋，方瑾走出了廚房。

    外面的那些人頓時眼巴巴的看著方瑾。

    “菜好了？”

    大家皆是精神了起來。

    盯著方瑾手中的那兩個砂鍋，吞了口唾沫。

    方瑾的美食，真的很讓人期待。

    從那一碗面從就可以知道，眼前這個微胖的帥哥……真的是個大師。

    “做不了很多，只有四鍋，由于食材是我徒弟的，所以他和他爺爺分一鍋，我拿一鍋，剩下的兩鍋你們幾個人分，行嗎？”方瑾商量道。

    “當然當然，托大師的福，能嘗這么一口龍肉已經是福分了，怎敢多奢求！”胡半趕緊說道。

    “對啊對啊！”

    “大師你怎么分我們都沒意見的！”

    “是嗎，那這四鍋我分三鍋了行嗎？”方瑾笑道。

    頓時，其他的幾個人對著那個人怒目而視。

    看著周圍人那躍躍欲試的模樣，易老抿了抿嘴，一群沒有見過世面的小娃娃，就一盤龍肉，瞧吧他們給激動的！

    “老人家，這是你和易風的。”

    方瑾將手中的一鍋遞給了易老。

    “哎哎，這怎么好意思，咳咳……辛苦大師了，辛苦大師了！”易老趕緊雙手接過這滾燙的砂鍋。

    這尋常人根本承受不住的溫度，易老直接無視，打開了鍋蓋，一股透徹心扉肉香鉆入鼻孔，撩撥起了肚中的饞蟲。

    看著那熬成醬紅色的肉塊，易老忍不住深深吸了一口香氣，整個人都方法沉醉在了紅燒肉里一樣，閉上了自己的眼睛。

    臉色緋紅，不禁感嘆的搖了搖頭：“平生只愛肉食，以此次為最！早知道會有如此美食，早應該把我的綠春帶來的。”

    易風做的一些素菜很簡單，一盤炒青菜，一盤酸辣土豆絲。

    方瑾給分別給自己和小兮兮端了一個砂鍋，掀開了砂鍋蓋子，里面的白米飯已經粒粒分明，晶瑩剔透，再加上香味繚繞，真的是……絕配。

    “飯在里面，自己去拿！”方瑾招呼了一聲。

    易老不由自主端起了碗筷，撈起了一塊紅燒龍肉，放在米飯上，然后一起扒進了口中，米飯和已經熬的入口即化的龍肉在口腔之中翻滾著，滋味相互交雜著，米飯的香氣和紅燒肉的口感讓易老忍不住瞇起了自己的眼睛。

    美滋滋的咀嚼了幾口，便吞下了肚中。

    這味道，真的是讓人無法言語。

    軟嫩的口感，仿佛嫩豆腐一般，輕輕用舌頭一擠壓便會破壞的肉質。

    再配上一碗香噴噴的砂鍋飯，肉的香味被米飯催發到了極致。

    龍兒情不自禁的閉上了自己的眼睛，享受著極致的美味。

    肉塊入口的瞬間，肉香迸發。

    龍肉入肚，整個身體都在頃刻間變得暖暖的。

    方瑾看著面前的這鍋紅燒龍肉。

    【紅燒龍肉（神級）：使用永久增強體質5點。】

    盡管不知道這個體質又是什么屬性，但是方瑾知道，他以后肯定會知道的。

    “臥槽，死胖子，你別吃了，狗日的，就你吃的最多！”

    “屁，胖子我就吃了幾塊！”

    “一鍋就只有幾塊，還就吃了幾塊，你真的不要臉！”

    “能者多勞嘛！”

    “滾！”

    一旁的八個人開始爭搶了起來，為了這難得的美味，連龍欣和凌雅都放下了矜持爭搶了起來。

    而一旁的易老和易風則是顯得有涵養的多，兩個人畢竟出身美食世家，兩個人動筷子的頻率都不高，顯得極為有風度。

    “好吃嗎？”

    方瑾看著小兮兮問道。

    此時的小兮兮吃的非常的香甜，眼睛幸福的瞇了起來。

    “好吃！”

    小兮兮連忙點起了自己的腦袋。

    而下面的小黃和小八同樣渴望的看著方瑾，但它們也只是渴望，但它們也知道，這個東西不是它們可以吃的。

    方瑾夾起了兩塊肉，分別扔給了桌子下的兩個可憐的小家伙。

    “你們每個都只能吃一塊，多了就沒了！”

    既然是自己家里的一份子，就應該一視同仁。

    兩只小兮兮的保鏢吃了紅燒肉同樣幸福的瞇起了自己的眼睛，在它們看來，能得到一塊肉已經是天大的賞賜了。

    看到方瑾將龍肉分給兩只寵物吃，一旁那些將鍋里的肉吃完的大少們都暗嘆一聲敗家子……

    戰龍肉的味道好到了極致，畢竟是高級食材，美味，是毋庸置疑的。

    但是能夠毫無瑕疵的將龍肉的美味全部激發出來，光這手段，就不是一般人能做到的。

    有人說炒菜是一件很簡單的事情。

    不就是拿個鍋隨便炒一炒！

    有這樣想法的人……只能說，太年輕。

    同樣是青椒炒雞蛋，有的廚師激發的是雞蛋的香味，而有些廚師炒出來的，卻是一股濃濃的青椒味道。

    廚師這個職業發展到現在，里面的門道真的沒有那么簡單，你想做菜很簡單，但是想成為一名做飯好吃的廚師，就沒那么簡單了。

    這頓飯，雖然簡單，但是確實讓這些大少們大呼過癮。

    在吃過飯后，易老和那些大少大小姐們都決定留在這里……畢竟，國慶七天假，這不還沒過去一天呢！

    而那些龍兒帶來的那幾個人卻聚在了一起。

    “龍少，你這個老大……要是他沒有老婆就好了！”龍欣一邊吧咂著嘴回味一邊說道。

    “別想了，別人女兒都有了！”凌雅笑著捏了捏龍欣的小臉道：“只是沒有想到，他的老婆竟然是木雪。”

    “噓……”劉鑫龍做了一個噓聲的動作：“這個消息最好別說出去。”

    “我跟你們說，當時大學的時候，木雪可是主動追過老大的，可是當時老大的心都放在修煉上……”

    “只是沒有想到的是，哪怕老大落魄了，木雪依舊不離不棄。”

    其實劉鑫龍等人第一眼看到小兮兮的時候，就知道孩子她媽是誰了。

    在方瑾讀大學的時候，追方瑾的人不在少數，各種勢力的小姐，還有各種家族想要在方瑾身上下注。

    只是當時的方瑾心比天高，況且心也并不在這上面。

    木雪只是方瑾眾多追求者里的一個人，方瑾哪里記得。

    要知道，方瑾的追求者里，各種校花，大長腿美眉什么的，隨便挑一個出來，都是普通人的女神級人物。

    “老大依舊還是老大，哪怕不能修煉了，也將是我們仰望的存在！”劉鑫龍不禁感嘆道。

    易刀大師他們又怎會不認識。

    方瑾這么輕易的成為了易府的太上長老，等于和易刀大師同等地位的存在，并且他還成為了未來神廚塔少主人的師傅。

    “龍少，什么時候還能去你老大那里蹭蹭飯啊？這一頓龍肉吃的我渾身氣血翻涌，感覺實力增強了不少！”胡半說道。

    “你想多了，能吃到龍肉也是借了方大師的光，現在別人都是一家人了，有什么理由再請你吃！”龍欣反駁道。

    “不就是一塊龍肉嘛，我搞不來龍肉，我還搞不來其他的異獸肉么！”胡半說道。

    而他這話，找書苑 www.zhaoｓhuyｕaｎ.cｏm 也讓其他人眼前一亮。

    以他們的身份，什么樣的食材搞不到，以前是處理不了，現在既然知道有人可以處理的話……

    而此時，時時刻刻都在關注方瑾的龍家和穆家也得到了消息。

    “什么？神廚塔的易刀大師去了方瑾那里？”

    “難不成他們得到了什么信息？”

    “方瑾給易刀大師做了一鍋紅燒肉，易刀大師吃了贊不絕口？”

    “難不成，方瑾還會廚藝？”

    在方瑾的資料下，又多出了一行記載，從眼前看來，這方瑾似乎越來越神秘的樣子……

    “這件事封鎖起來，任何人都不得往外傳！”

    他們兩個家族決定把易刀大師去見方瑾的這件事封鎖起來。