顏如玉想起了前世網上洗細鹽的方法。
“去去去!你去進屋玩去,這不用你干活!晚上等著吃肉吧!”大姨一揮手,顏如玉又進了屋。
顏如玉進了屋想想又轉回身站在屋門口說道:“大姨,晚上先吃豬下水吧,那個東西放不住!”
“嗯,是要先把下水吃了,如梅,晚上就做了吧。”大姨道。
“嗯!”顏如梅小聲的答應著。
顏如玉看顏如梅的小個子,還沒自己高,煮個粥可以,做菜?鹽水煮吧!!!
也是,這么長時間了,大姨夫做菜也是鹽水煮!買不起油啊!但是今天就有油了啊!大姨和大姐正在說著要用板油?葷油!
不行,一會兒要和顏如梅“探討探討”關于豬下水的做法問題!
等廚房的人?完大油也到了晚上,廚房里只剩下顏如梅在切下水。
顏如玉去了廚房,就看顏如梅在費力的切著下水,生的下水非常不好切。
“梅姐,你切不動吧!先別熬粥了,把下水煮熟了就好切了。”廚房里面有兩口鍋,一口鍋里?了大油,鍋里還油汪汪的。另一口沒有油的鍋就用來熬粥。
“能行嗎?”顏如梅有些迷茫,他是真不懂。
“當然行,你燒火,我來煮。”顏如玉說著,就把下水一點點的放入鍋里,然后添水,顏如梅就在灶口燒火。
半個小時后,顏如玉用筷子扎了一下,輕松的扎進去了。
“梅姐兒,停火,現在撈出來就好切了。”顏如玉說道。
顏如玉把煮好的下水撈到菜板上!
“我切吧!你去刷鍋煮粥。”顏如玉看了看鍋里沒有幾滴油的水,不禁感嘆,大姨可真厲害,豬下水上的肥油都被摘的一干二凈的?大油了。
剛從開水中撈出來的豬下水很燙,顏如玉去院子里拔了兩顆白菜,白菜還沒長太大!需要兩顆。洗干凈一會兒切片,現在菜板被豬下水征用了。
顏如玉開始一點點的切菜板上的豬下水,還是燙,用手抓不了。就那么用筷子按著一點點的剁,大塊小塊的都有,賣相是沒法看了,顏如玉也不想讓大姨她們看到自己那完美的刀功!必竟自己還是個五歲的小孩子。
豬下水不燙手的時候,顏如玉也剁完了!滿滿的一大木盆!這一頓是吃不了,分兩頓吧!煮熟的豬下水在陰涼處也能放一夜,剩下的明天吃。
“梅姐兒,你去幫我拔一顆大蔥,我切白菜!”顏如玉開始片白菜片,這次片的挺好的,因為大姨夫教過顏如梅片白菜片,顏如玉當時就在他們身邊站著了。
萬事俱備的時候,顏如玉一拍腦門,忘了一件大事——鹽!沒化開呢!這古代都是大粒鹽,用之前要么趕碎,要么用水化開!
顏如玉馬上拿一個碗在邊上鍋里舀出一碗熱米湯,放入適量的鹽開始用筷子攪動,直到鹽完全化開。
“梅姐兒,我燒火,你做菜,你聽我指揮,保證能做出好吃的菜。”顏如玉一邊說一邊燒火。
“梅姐兒,鍋熱了,舀一點點油倒入鍋里。”
“梅姐兒,把切碎的大蔥倒入鍋里扒拉扒拉。”
“梅姐兒,把剛才的鹽水倒進鍋里一半。”因為除了鹽,大姨家沒有別的調料!沒有炸鍋用的醬油,只能用鹽水了。
“梅姐兒,豬下水倒鍋里一半,留一半明天吃。”
“梅姐兒,白菜片倒鍋里,然后使進扒拉,別糊底了。”
“梅姐兒,白菜片軟了,剩下的鹽水全倒鍋里去,扒拉勻了舀出來開飯了。”顏如玉邊說邊撤火。然后拿出一只碗舀了大半碗米湯,這是給弟弟喝的!
菜舀出來顏如玉用筷子夾了一塊嘗了一下,嗯,挺好吃的,一點異味也沒有,又夾了一塊放入顏如梅嘴里:“可好吃了,你嘗嘗好不好吃?”
顏如梅嚼了幾口:“嗯,好吃!”
顏如玉把米湯端進屋里,就看弟弟趴在炕上,眼睛跟著碗轉,兩只小胳膊不停的揮舞著,嘴巴也不停的“啊啊”著,這是知道那是自己的飯飯高興的!
顏如梅和顏如銀兩人在那放桌子盛粥,大姨夫拿著木勺攪動著米湯,弟弟就盯著大姨手里的碗和勺子,充分的解釋了什么叫有奶就是娘!
等人都到齊的時候,弟弟也吃飽了,現在弟弟每頓吃飯的時候都要先吃,要不大家吃飯他就在炕上“啊啊”的喊!要是再沒人理他,他就會哭給你看!
吃飯的時候大家都挑白菜吃!
“你們怎么不吃肉啊!可好吃了!”顏如玉邊說邊夾了一塊放入嘴里。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
“這肉好吃!”顏如梅也夾了一塊吃了起來。
大家看這兩小只吃的香甜,才一人夾了一塊……
大姨吃了一口眼睛一亮,還真沒有腥臭味!看了顏如玉一眼,顏如玉嘚瑟的說道:“哼,我要是不洗,還不是臭臭的,我幫你干活你還生氣了,我還沒生氣呢!”
“玉姐兒,大姨沒生氣,真的沒生氣,你看錯了!”
額……這也行,唬弄小孩兒呢?顏如玉心里歪歪,嘴上卻說道:“哦,原來大姨沒生氣呀!我還以為大姨生氣了呢!”哎,裝小孩兒吧!
吃完晚飯顏如玉就抱著弟弟回家了,晚上是不敢開門睡覺的,屋子里悶熱,木質的窗戶開不開都不涼快!
顏如玉杷房門關好,抱著弟弟進了空間!
空間里開始買的小雞已經下蛋了!顏如玉用購物筐墊上現代那些穿不上的外衣做了幾個雞窩給小雞下蛋,這樣小雞就不會滿草地的亂下蛋了!空間草地上的草很適合小雞吃,顏如玉從來沒喂食過。現在空間里還有兩只野雞,是今天打野雞的時候用精神力收的。
進入三級,顏如玉只要用精神力包裹住的活物,都能收進空間里來,也能從空間中放出去,包括弟弟!而且,終于能在空間里看到外面了!這個是隨著顏如玉的意念!想看哪面都可以,只要顏如玉精神力到的地方,都可以看見!這讓顏如玉深深的懷疑,這精神力不是自己激發的異能,而是空間自帶的!