客廳之中,穿著高中校服的錢詩羽與一個穿著西裝,面容看起來有些陰鷙的男子相對而立。
藤田顯然沒想到提到錢辰卻仿佛一下子觸碰到了錢詩羽的逆鱗,居然一下子給了他一耳光。
這一耳光直接將他打蒙了。
錢詩羽卻毫不客氣地指向大門口。
“現在你給我滾出去,我們家不歡迎你!”
對于注重表面禮節的RB人來說,這個舉動相當無禮,甚至可以算是直接侮辱。
不過,這個舉動再怎么無禮,也比不上錢詩羽剛才的一巴掌。
畢竟RB的男人99%都是大男子主義重度患者,直男癌。
被一個女人扇耳光,對他們來說簡直是奇恥大辱!
藤田回過神來,頓時目露兇光。
不等他做什么,從樓梯口傳來一陣腳步聲,接著錢辰的身影出現在客廳之中。
“姐姐,來了客人怎么不說一聲。”
錢辰直接裝出一副完全沒有讀懂兩人之間緊張空氣的懵懂模樣。
藤田的眉角卻不由抽筋了一下,在他的視線當中。
錢辰故意拿著手機,還讓他清楚地看到了手機屏幕上顯示的內容。
一個大大的‘110’就在屏幕的正中央,只差按下撥號鍵,立刻就會聯通附近的警視廳。
錢辰卻仿佛什么都沒發生一般,一臉笑瞇瞇地望著他。
藤田頓時感覺自己的右手有點不受控制,想要和面前這張該死的笑臉好好親近親近。
好不容易藤田才強忍下動手的沖動。
“錢詩羽,你可別后悔!
等你通不過IGO的考核,你父母的餐廳被強制關門的時候,可別來求我!”
藤田一臉冷笑道。
“那也是我們的家事,與你無關!”
錢詩羽的態度十分強硬。
“哼!”
藤田冷哼一聲,眼中閃過一絲譏諷,接著惡狠狠瞪了錢辰一眼,直接轉身離開了。
當大門口傳來一聲重重地摔門聲時,一分鐘前還顯得強勢無比的錢詩羽突然像是被人抽掉了全身骨頭一般,一屁股坐倒在沙發上。
錢辰看得不由有些心疼,這么軟弱、無助的姐姐在他記憶中還是頭一次出現。
他走上前,緩緩地伸出雙手,在錢詩羽的太陽穴按摩起來。
“姐姐你就別逞強了,IGO的考核還是讓我來想辦法吧。”
或許是錢辰的安慰起到了作用,錢詩羽的心情稍微平復了一些。
她也沒同意,就是轉過頭,一臉笑瞇瞇地望著錢辰不說話。
錢辰臉上頓時露出一絲尷尬。
沒辦法,誰讓家里掌勺的權力從來都是姐姐包攬了。
而在他的記憶中,這個和他同名的少年居然是個連蛋炒飯都會炒煳的廚癡呢。
真是丟他這個超級大吃貨的臉。
正所謂久病成良醫,身為一名頂級吃貨,他好歹也算是半個廚師,弄點家常菜是絕對沒問題的。
但是現在錢辰不得不強硬一點。
不然自家姐姐要是真為了保住父母留下的那家餐廳,委曲求全嫁給那個三十多歲的油膩大叔。
錢辰拿菜刀砍了他的心都有了,雖然很有可能打不過被反殺。
為了不讓事態向更糟糕滑落,錢辰必須得站出來!
“姐姐,我是認真的!”
錢辰面容嚴肅無比。
錢詩羽慢慢收起了笑容。
“弟弟君,你知道IGO的考核意味著什么嗎?”
錢詩羽的問題,立刻讓錢辰的腦海中浮現出相關的記憶。
IGO,國際美食機構的簡稱。在這個美食至上的世界里,廚師的地位無限拔高。
而IGO的地位也水漲船高,在這個世界可以說是完全替代了聯合國的作用。
小到管理、考核廚師和餐廳,并進行評級。大到利用美食外交協調各國之間的矛盾。
這個世界的IGO儼然是一個涵蓋了全世界的龐然大物。
為了規范管理廚師與餐廳,并且增強廚師的競爭意識,提高廚師的整體水平。
IGO定下了餐廳的考核制度。凡是餐廳,無論規模,必須要經過IGO的嚴格審核程序,才被允許開門營業。
用腳趾頭想都知道,為了保證自己的權威性與口碑,IGO的考核必然嚴格無比,絕不是隨隨便便就能過關的。
據不完全統計,想要通過最低的考核標準,既沒有星級的餐廳考核標準,除了衛生、餐廳環境等硬件設施外,主廚至少要達到兩星廚師的水平,才有可能通過考核。
讓一個連蛋炒飯都做不好的少年在一星期不到的時間達到兩星廚師的水平。
不怪錢詩羽沒有信心,這簡直就是天方夜譚。
即使是天方夜譚,錢辰也必須站出來。
“我知道。”
“那你還。。。”
錢詩羽話音未落,錢辰直接雙手搭在她的肩頭,雙眼直視著她的眼眸。
“相信我,把考核交給我。我一定不會讓姐姐失望的。”
錢辰出乎預料的強硬與堅定似乎讓詩羽有些不太適應,她不安地微微扭動了一下身體,臉頰浮現一抹羞紅,眼神不自然地向一旁偏斜。
“我答應你就是了。”
微弱如蚊蠅的聲音在錢辰耳畔響起,錢辰不由松了口氣。
說服姐姐只是地獄難度的開始。
今天是星期一,而IGO的考核訂在星期六,如何在五天時間里達到IGO的考核標準才是關鍵。
本來他們的父親是三星廚師同時是餐廳的主廚,而那個名叫藤田的男人只是父親聘用的副廚。以父親的水平,通過IGO的考核綽綽有余。
然而父母遭遇車禍,意外喪生,導致通過IGO考核的希望只能寄托在藤田身上。
為了盤下這間餐廳,父母幾乎花光了所有積蓄,還不惜借了一大筆高利貸。
如果無法通過IGO的考核,餐廳的前期投資就全部打了水漂,甚至這棟父母花光了所有積蓄買下來的獨立小樓都得賣掉用來給高利貸抵債。
正因為如此,藤田才有恃無恐地跑上門來逼婚,打著人財兩得的精明算盤。
他顯然已經算定了短短五天時間,姐弟倆是絕對無法找到第二個兩星廚師幫助她們通過考核。
無數零散的回憶片段從錢辰腦海中一一閃現。
新學期的開始,大量家長牽著自己的孩子向學校走去,其中卻有一對特殊的身影,一個12、3歲的少女牽著一個更小的少年擠在人群中向校門走去。。。
深夜,一個14歲的少女背著一個滿臉潮紅,足足有百斤重的少年向著一公里外的診所艱難前行。。。
錢辰猛地握緊雙拳。
現在身為家里唯一的男人,是時候承擔起責任來了!
就在錢辰下定決心捍衛這個家的時候,腦海中突然傳來一個十分機械化的聲音。
叮咚!
——檢測到宿主強烈的信念,廚神培養系統正式啟動。。。
這個世界不一樣。
在錢辰融合了兩者的記憶之后有了驚人的發現。
這個世界的歷史進程與他所知的世界進程完全不同。
單單這個世界地球的面積就是原來的三倍有余,但是人類活動的面積、總人口卻還是與原世界相同,甚至更低。
造成這一切的原因便是幻想物種的大肆入侵。
俄羅斯更北邊不再是北極,而是被大量喜愛極寒環境的幻想物種占領的北境,整個北境的面積足足有三個俄羅斯那么大。
在錢辰的原世界,強大、霸道,打遍天下無敵手的美國在這個世界更是凄慘,整個北美大陸靠近大西洋的一側有三分之二被幻想物種占領。
而英國、澳大利亞則分別成為了抵抗大西洋與南境幻想生物的最前線。
能夠戰勝并狩獵幻想物種的只有廚師。
通過吞食幻想物種,廚師的生命層次又能夠得到升華。
越是高等級的廚師,戰斗力越是恐怖。
據說達到特級廚師的等級,身體素質就是遠超常人的超人,麟廚更是能夠肉身硬抗子彈,龍廚更是能夠消滅整支軍隊,至于目前明面上最高等級的天王級廚師,則各個都是人形核彈。
傳說在天王級之上更有廚神,不僅長生不死,還能夠打破虛空進入更高層次的世界。
傳說第一位廚神便是天朝的秦始皇——嬴政。
他以一人之力,于函谷關外獨戰六國天王級廚師。
一場驚天動地的食戟就此拉開帷幕。
七人聯合食戟大戰十天十夜。
最終嬴政戰而勝之,一戰而封神,收六國之廚藝秘籍,博覽眾家所長,融會貫通,最終于泰山之巔,破碎虛空,白日飛升。
傳說大漢帝國將傾,危難之際,皇室宗親劉玄德率領有著‘五虎將’之稱的五位龍廚,并且在有著‘白案祖師’之稱的‘武侯諸葛孔明’的輔助下,匡扶漢室,為大漢帝國強行續命了兩千年。
近代同樣流傳著關于廚神的傳說。
隨著西餐的崛起,東西方飲食文化的沖突日益加劇。
終有一日,在三名擅長西餐的天王級廚師帶領下,八國總計萬名廚師氣勢洶洶入侵天朝。
劉氏皇族遠親劉昴星與其同伴臨危受命,靠著一身登峰造極的廚藝拒敵于國門之外,將八國廚師聯軍殺得大敗虧輸,一舉奠定天朝美食的霸主地位。
而劉昴星也隨之廚藝大增,一舉打破桎梏,進階廚神和同伴消失在一片彩霞之中。
這樣的例子數不勝數。
不止天朝,世界各地都流傳著各種各樣關于廚師的傳說。
像什么大不列顛史上最強美食獵人亞瑟王和她的十二圓桌廚師團啊。
什么法蘭西教廷的擅長甜點的白之圣女與擅長燒烤的黑之魔女啊。
什么意大利料理的源頭,古羅馬帝國的薔薇皇帝啊。
以錢辰自身的廚藝天賦,在這個廚師至上,神仙打架,凡人看戲的世界里,想要出頭難如登天。
一個充滿機械感,分辨不出男女的聲音在錢辰腦海中回想著。
——但是宿主有了本系統就不一樣了。
——本系統可以補足宿主天賦上的不足,宿主經過自身的努力將有機會問鼎廚神的至尊寶座。
系統如是說道。
作為一名天朝的穿越者,對這種新興事物的接受能力可是很快的。
錢辰很快便接受了這個突然從他腦子里冒出來的廚神培養系統。
“補足我自身的不足?那好啊,給我來一套‘神之套裝’,也不需要多少,像什么‘神之舌、鼻、手、眼、耳、觸覺’一樣來一種就行。
或者‘傳說中的廚具’八件套來一套也行。”
——。。。宿主還是早點洗洗睡吧,夢里什么都有。
系統語氣有些不善。
錢辰嘆了口氣。
“連這些都沒有,看樣子你這個系統也不怎么樣啊。”
——#
錢辰的腦海中不由閃過一個機器人卻額頭冒青筋的畫面。
他連忙放棄了調侃系統的想法。
畢竟在這個神仙打架的世界里,只有系統才是他的依靠。
——這些天賦和廚具,本系統并非沒有。
——不過宿主該不會天真到以為這些東西能夠平白無故送給你吧。
錢辰點點頭。
“我知道,想要得到,就必須付出。說吧,想到得到這些我需要付出什么。”
似乎感覺到錢辰端正了態度,系統語氣也漸漸平緩下來。
——宿主所說的天賦與廚具,無一例外品級全部都在橙色以上,想要獲得至少要完成對應難度的任務或者其他相同難度的途徑。
——請恕本系統直言,以宿主現在的廚藝等級,接受該等級的任務,完成的幾率無限接近于0。
“我就知道。。。”
錢辰小聲嘀咕了一句,然后問道。
“那個任務失敗的懲罰呢?不會是抹殺或者是閹割之類的吧。”
——怎么會呢?本系統又不是什么無限空間的主神,當然不會做出這么殘忍的事情。
“那還好,你這個系統還是很有人情味的嘛。”
錢辰剛剛松一口氣,卻聽見系統接著說道。
——任務失敗,只不過會卸載本系統,并強制取走宿主的味覺而已。
“。。。你還是殺了我算了。”
開玩笑,錢辰前世可是為了品嘗極致美味就各種瘋狂作死的超級吃貨。
取走味覺,比殺了他更讓他難受!
——所以本系統建議宿主放棄一切不勞而獲,投機取巧的想法,踏踏實實,一步一個腳印提升自己的廚藝,等獲得了相對應的廚藝,神級天賦會有的,神級廚具也會有的。
系統的話語聽起來像是傳什么組織在誘惑人,但是錢辰總覺得這家伙是在嘲笑自己。
‘真是個小氣的系統。'
錢辰無奈地搖了搖頭,接著問出了自己現在最關心的問題。
“那么我要怎么樣才能通過五天后的IGO考核。”
系統沉默了片刻。
——發布初始任務:起點。
身為一名廚神候補,不應該被IGO的小小考核所阻攔。
任務目標:通過IGO無等級餐廳考核。
任務成功獎勵:提升廚藝總等級,未知食譜一份(不低于綠色)
任務失敗懲罰:系統卸載,剝奪宿主的味覺。
錢辰頓時無語了。
“喂,系統大神,我們應該講講道理。你什么幫助都不給,我要怎么樣才能靠零基礎通過五天后的IGO考核?”
系統沉默了片刻回答。
——廚藝是鍛煉出來的。本系統雖然無法直接給予各種便利,卻可以提供多種輔助功能幫助宿主成長。
——目前可供宿主免費使用的有‘夢境訓練空間’。
“哦?說說看?”
錢辰立刻精神一震。
因為他知道,即使天賦再高也不可能只花五天時間從零基礎直接提升到兩星廚師的水平,從而通過IGO的考核,保住自家的餐廳。
想要完成任務只能得到系統的幫助,哪怕僅僅只是輔助功能。
——‘夢境訓練空間’顧名思義,可以讓宿主在睡夢中進入訓練空間,鍛煉自己的廚藝。
——在‘夢境訓練空間’之中,時間比例為1:10,既空間經過10分鐘,外界才經過1分鐘。該時間比例可以通過消耗好評積分提高。
——在‘夢境訓練空間’之中,宿主可以憑借想象具現出食材和廚具。
——宿主在‘夢境訓練空間’之中鍛煉廚藝,廚藝總等級不會提高,但是可以得到相應的肌肉記憶。
“系統強,無敵!”
錢辰瞬間驚呆了,單單只這一個輔助功能,系統的作用就碉堡了。
排除最頂尖的那挫人,通過不斷地堆積時間,積累經驗是可以抹平一部分天賦帶來的差距的。
天才之所以是天才,正是那遠超凡人的恐怖效率,同樣的時間,天才進步的速度遠超凡人,能夠達到兩倍、三倍甚至數倍。
這就是為了為什么會有學神、學霸、學渣的區別。
同樣是接受九年義務教育,有些人就是更加突出、更加優秀!
但是系統的這項輔助功能瞬間抹平了效率上的差距。
天賦上的不足,我花費十倍的努力總能追得上吧。
當然天才之所以是天才,除了效率,還有著更高的上限。
而這個上限就不是憑借努力能夠達到的。
好在錢辰還有系統。
只要自己不斷努力是有希望打破天賦的桎梏的。
“除了‘夢境訓練空間’,系統你有什么免費的食譜讓我學習一下嗎。”
錢辰想多爭取一點,畢竟短短五天時間,就算時間拉長十倍,又要聯系廚藝,又要開發新食譜,對他這個廚師菜鳥來說簡直就是地獄級的。
——對不起,所有食譜要么完全任務獎勵,要么通過好評積分兌換,要么靠宿主自行開發。
仿佛是怕錢辰再找什么借口一般,系統又加了一句。
——經過本系統的研究與計算,以宿主的閱歷,開發出新食譜,并通過IGO的考核,時間綽綽有余。請宿主自行努力,不要想著不勞而獲。
“好吧,你是老大你說了算。”
錢辰無奈地攤開了雙手。
確實如同系統所說,前世作為一個超級大吃貨,錢辰走南闖北到過不少地方,品嘗過各個國家不同流派的美食,他的廚藝雖然沒多強,但是閱歷絕對是頂尖的,要知道這些閱歷可都是作死作出來的。
——是否打開宿主的廚藝屬性面板?
——該面板能夠直觀顯示宿主的廚藝狀態,便與宿主加深對自己的了解。
錢辰摸了摸光潔的下巴,若有所思道。
“這應該就是類似游戲的人物面板了,打開,讓我看看。”
隨著錢辰的回答,他的視線中立刻彈出來一塊類似游戲中人物面板的屏幕——
姓名:錢辰
廚藝總等級:0
刀工等級:0
火候等級:0
調味等級:0
面點等級:0
身體等級:0
廚技:
天賦:熱誠之心(?)、鑒賞專家(紫色)、鋼鐵意志(紫色)
廚藝的幾個基礎技能光禿禿一片,反倒是不被看好天賦居然一下多出來三個,讓錢辰頗為意外。
“系統,你不會是搞錯了吧。你不是說我的天賦很。。。不靠譜嗎,這三個是怎么解釋。”
錢辰的臉色當即有變黑的趨勢。
被美人姐姐調戲也就算了,系統也來調戲他。
——請宿主耐心查看,最終解釋權交由系統所有。
錢辰連忙查看這幾個莫名其妙多出來的天賦技能。
熱誠之心(?)——通過料理能夠將你對食物的熱情與虔誠傳遞給每一名食客。哪怕是你的對手也有極低的概率被你對料理的熱誠所打動,繼而打破自身的上限,突破到更高的層次。
鑒賞專家(紫色)——通過品嘗成千上萬種美味,豐富的閱歷讓你的舌頭鍛煉出類似神之舌的敏銳味覺,能夠更加精確地洞察料理的本質。
鋼鐵意志(紫色)——風吹雨打、日曬雨淋,經歷各種各樣大自然的挑戰,讓你的內心鍛造的如同鋼鐵一般。
這三個天賦技能并沒有對錢辰的廚藝有直接提升,也沒有增強他的廚藝天賦。
但是其輔助作用卻無比強大。
都說廚師只有用心去做,才更能夠打動食客。
這句話看起來十分唯心,但是卻十分正確。
哪怕僅僅是最普通的家產菜,傾注了親情的家常菜吃起來感覺就是不一樣,就連一般人都能夠感覺出來。
而前世的吃貨經歷為錢辰帶來了一個只比神之舌差一籌的高級天賦。
有了品鑒專家這個天賦,能夠讓錢辰不斷發現自己做出的菜品有哪些不足,讓他更快進步。
至于‘鋼鐵意志’這個天賦直接賦予了錢辰一顆大心臟,讓他不畏懼任何挑戰。
雖然是輔助類天賦,卻對錢辰的幫助更大,能夠讓他走得更遠。
“讓我們開始吧,系統,我要怎么樣進入‘夢境訓練空間’。”
身上背負著保護這個已經破碎家庭的責任,錢辰一分一秒都不想浪費。
——宿主只需要找個地方躺好,然后在腦海中默念‘進入夢境訓練空間’即可。
錢辰照做了。
然后錢辰只感覺到眼前一花,下一秒他便出現在一個巨大、空曠的廚房之中。
——宿主需要什么食材、什么廚具只需要通過想象就可以得到了。
系統叮囑道。
錢辰點點頭,開始思考自己應該用什么料理來通過IGO的考核。
太困難,太復雜的菜品自然是被直接排除。
就算他一直在考核前都泡在訓練空間之中,滿打滿算也只有50天時間。
更何況他還必須留出一天時間在現實中進行試做。
沒有新意的菜品也被排除了。
因為時間太短,如果從基本功方面著手,錢辰通過考核的幾率會變得極低,只能在新奇方面尋找突破口和加分項。
在記憶中翻來覆去之后,錢辰眼睛一亮。
“就做這個好了!”
錢辰最終選擇了做煎包。
能夠在短短五十天時間里就訓練出來,得到好評,并通過IGO考核的菜品真的不多。
做工復雜,需要同時掌握刀工、火候、調味等工序的主菜就直接被排除了。
錢辰只能在諸如面食,炒飯,等各種稍微簡單一點的料理中選擇。
眾所周知,RB各種拉面盛行,而炒飯,無論中餐館還是RB本土餐館出鏡率都太高了,想要靠炒飯打動IGO的評審員顯然更加困難。
如果說日式常見料理難度是2,炒飯就有可能是3、4,反而如果是比較有新意的料理,難度會降低到1。
錢辰選擇被縮小到中式早點,并且做工不難的菜品上。
最終他選擇了煎包。
在RB有蒸包子,也有煎餃,唯獨占據天朝早點重要一席的煎包很少見。
至少讓他在新意方面能占據一點優勢。剩下的就只能靠這五十天努力鍛煉的硬實力了。
煎包在天朝大致分為兩大流派,分別是流行于SH、ZJ,JS及GD的生煎,以及起源于開封,在流行華北和華中地區流行的水煎。
兩者各有其特色,水煎強調底殼酥脆的口感,而生煎著重于內陷的味道。
錢辰前世走南闖北,讓他留下深刻印象的便是SH的小楊生煎。
小楊生煎是典型的SH生煎,皮薄餡大湯汁多。
一想到小楊生煎,錢辰的腦海中就忍不住回想起這樣的畫面。
一個個比乒乓球還要大上一圈,看起來圓不隆冬的生煎即將出鍋,撒上一把黑芝麻,一股芝麻的香氣混雜著油脂的香味隨著熱氣撲面而來。
滾燙的熱油在包子下面沸騰跳躍發出吱吱!的聲響。
無論是從嗅覺、味覺還是聽覺,都給食客帶來全方位的享受。
錢辰并沒有選擇傳統的豬肉餡生煎,而是選擇了最近才出來的蝦仁餡生煎作為仿制、改良對象。
這是基于兩個國家的不同飲食習慣來考慮的。
天朝地大物博,但要說哪一種肉類最受歡迎,食用人群最廣,自然當屬豬肉無疑。
反觀RB,受地理環境限制,大量食材需要靠進口,反而是海鮮在這個島國更常見一些。
基于這方面的考慮,選擇以蝦仁為主的海鮮內陷。
在腦海中回憶了一遍生煎的具體做法之后,錢辰開始動手了。
首先將手沖洗干凈,而廚臺上果然出現了他需要的食材。
打開裝著面粉的包裝,一股濃郁的麥芽香氣撲面而來。
錢辰眼中露出一絲愉悅,不愧是系統,這面粉的質量相當高完全可以比擬那些特供的非賣品。
但是很快錢辰遇到了困境。
第一步和面就將他給卡住了。
他雖然按照記憶中的方法,將面粉弄成類似火山的形狀,接著加入含有些許酵母的溫水。
面點的基礎是畫圓,這是所有人都知道的常識。
然而當錢辰信心滿滿地伸出他的罪惡之手時,頓時面粉亂飛,四周猶如起霧了一般,白茫茫一片。
五分鐘后,滿臉面粉,就像是要去唱戲的錢辰,身上東一塊西一塊沾滿了黏糊糊的面粉團,一臉狼狽。
他這樣子,別說像傳說中白羅家那樣讓面團宛如活過來的蛇一般自動攀上面點棍。就是最普通的揉出一個光滑的圓面團他都沒做到。
錢辰無奈地嘆了口氣。
“看樣子,要從最基礎的做起了。”
和面很考驗基本功,水與面的比例,酵母的比例,揉面的力道、角度,揉搓的程度,醒面的時間,這些都需要大量的練習。
而生煎包的皮,既要做到柔軟、輕薄,又得有韌性不能漏出湯汁,所以對面的要求更加嚴格。
于是錢辰只能一次次不斷用雙手去揉動面團。
然而每次不是水多了,和出來的面像一堆爛泥,就是酵母放多,和出來的面泛著一股子酸味,再要么揉搓不均勻,面團里面出現了大大小小的結塊。
一次次失敗,錢辰并沒有產生一絲沮喪的心理。
要知道前世為了品嘗不同的美食,他爬過雪山,跳過瀑布,潛入過海底,穿越過沼澤。
和大自然的阻礙比起來,這簡直都不算問題。
豐富多彩的經歷給了他一顆鋼鐵般的心臟。
有大心臟的人不一定成功,但是成功的人一定有顆大心臟!
不知不覺中,錢辰似乎找到了前世那種為了美食不顧一切的感覺。
他猶如陷入魔怔一般,反復練習著和面的技巧。
不斷的練習也讓他發現了訓練空間隱藏的強大之處。
無論他怎么練習,身體居然一點都沒有感覺到疲勞!?
這一點實在是太關鍵了!
休息時間大大縮減,意味著練習將會更加高效。
當然時間長了他也會感覺到疲勞,不過這種疲勞更多是精神上的。
這時候錢辰就會停下來。
不過他依然沒有退出訓練空間,畢竟訓練空間的時間更加緩慢,在訓練空間中休息更加快捷。
休息時,他除了正常休息外,也會想點別的辦法調劑。
可惜訓練空間除了食材既不能具現其他物品如電腦手機之類的,也不能具現活物。
不過吃貨自然有吃貨打發時間的做法。
錢辰的辦法就是具現出一些前世想吃而吃不到的東西。
比如一些生長在人跡罕至的禁地,又或者干脆就是特供的珍惜食材。
畢竟他前世只是個普通人,而有些食材就算有錢也接觸不到。
這次他到算是暫時利用訓練空間圓了夢。
一天、兩天。。。轉眼間五天時間過去了。
中間他曾經出來過一次,他是怕在訓練空間待久了,睡覺的時間太長,姐姐會擔心。
當他從訓練空間出來的時候,發現身上居然披著一張毛毯,上面隱隱散發著一股淡淡的幽香。
他會心一笑,目光中不由露出一絲暖意。
帶著心底的一絲溫暖,錢辰再次投入了緊張繁忙的訓練之中。
經過五天時間高強度鍛煉,他終于算是出師了。
雖然依舊比不上浸淫白案十幾年的老師傅,不過和出來的面團總算是基本達標,可堪一用了。
從訓練空間出來以后錢辰并沒有選擇休息,而是直接來到一樓。
這棟三層樓的大房子正是這一世父母為了開餐廳花費巨大代價購買下來的。
除了這棟房子,連一分存款都沒有留下,反倒是高利貸卻是一大筆。
如果通過不了IGO的考核,兩姐弟就只能將這棟房子低價賣掉給高利貸抵債了。
錢辰狠狠地握了下拳頭。
一定要通過考核!
不只是為了保護父母留下的唯一遺產,同時也是為了守護他與姐姐共同的家!
房子的一樓被裝修成了餐廳,餐廳的大堂占據了約三分之二的面積,剩下的三分之一則由一個十分專業的廚房占據。
餐廳的裝修風格是最簡單的現代和風,整體布局看起來有些狹窄。
沒辦法,這是RB本土的風格決定的。
RB國土面積狹小,因此在建筑風格中從細節方面都顯現出狹小、緊湊的特點。
以最小的面積發揮最大的作用,高效的面積利用率是其裝飾特色,尤其是現代RB人口數量增多,越發突顯出這一特點。
和天朝那種寬敞的餐廳布局截然不同。
這一點讓錢辰自己都有些難受和憋屈。
錢辰打定主意,要是順利通過考核,餐廳步入正軌之后,一定要減少餐桌和椅子的數量,然后在墻壁上大面積安放鏡子,盡量讓餐廳顯得大氣一些。
進入廚房,翻出面粉和酵母。
錢辰將雙手洗凈之后,正式開始和面。
讓他驚奇的發現,他的動作流暢自然,仿佛做了許久的老手一般。
在夢境訓練空間中進行的鍛煉果然形成了肌肉記憶。
僅僅失敗了一次,一團光潔無比的面團便出現在錢辰面前。
用手背抹掉汗水,錢辰臉上露出如釋重負的笑容。
這下子通過IGO的考核就有把握多了。
沉迷在和面之中的錢辰并沒有發現,一雙美麗的眸子在廚房外靜靜地注視著他的背影,眼神中充滿了欣慰。。。
到了晚上,錢辰洗漱完畢,躺在床上直接進入了訓練空間,時間太緊迫,他一分一秒都不想浪費。
第一步和面已經熟練了,接下來分劑子、做包子皮自然是水到渠成。
只花了半天功夫,一塊塊大小均等、形狀適宜的包子皮便整整齊齊碼在一邊了。
接下來的一步同樣十分關鍵,那便是調餡料。
餡料可以說是包子類菜品的核心,那些赫赫有名的百年包子鋪,其核心的兩大法寶,其一便是老面,另一個則是餡料的配方。
好的餡料能夠發揮出一加一大于二的效果,讓煎包得到升華。
差的餡料只會讓食客咬一口便放下筷子。
而生煎包的餡料難度猶在普通包子之上,不僅要兼具味道,還要能夠保證有充足的湯汁。
因為是海鮮餡料,所以錢辰沒用豬皮凍,而是改為用蝦殼等海鮮熬制的高湯,然后加入吉利丁,做成海鮮湯凍,加入餡料之中。
餡料主體則是蝦茸。
這時候,‘鑒賞專家’的天賦起到了巨大的作用。
錢辰的舌頭只要稍微一嘗,便能發現餡料中的優缺點,然后慢慢改進。
不過這種辦法也有巨大的后遺癥。
嘗多了以后,錢辰頓時感覺嘴里滿嘴都是海鮮的腥味,怎么漱口都洗不掉。
還好訓練空間提供的食材都是無菌的,而且是最新鮮的,而且在訓練空間中他也不會出現任何負面狀態,不然這么品嘗生蝦肉餡非得拉肚子不可。
為了保證蝦茸的彈性,錢辰不惜借用潮汕手打牛肉丸的方法,拿起木棍對著蝦肉一陣猛敲。
剛開始時還沒掌握好力道,一棍子下去,蝦肉四濺,連他的臉上都濺了不少蝦肉和汁液。
經過不間斷的鍛煉之后,隨著一陣有節奏的敲擊聲,蝦肉在他的棍棒之下乖乖地變成了肉泥。
錢辰用手捏了捏,果然韌性十足,比起用攪拌機和刀切的蝦茸,用棍子敲出來的蝦茸充滿了生機與活力,彈性十足。
在錢辰不斷嘗試下,海鮮高湯凍與蝦茸完美的結合起來。
雖然有‘鑒賞專家’這項天賦極大縮短了調味的時間,不過這一步驟依舊花費了錢辰超過十五天的時間待在訓練空間之中,而現實也已經過去了整整兩天時間了。
為此,他不得不晚上睡,早上起來,吃個早餐繼續睡,一整天下來幾乎有超過二十個小時處在睡眠狀態。
到了第三天早上,吃早餐的時候,正當錢辰準備躺好,然后繼續回訓練空間練習廚藝的時候,詩羽攔住了他。
“弟弟君,你是不是有哪里不舒服?”
錢辰這種極度異常的生活習慣,一下子便引起了詩羽的注意。
迎著這雙充滿擔憂的朱紅色眸子,錢辰心中不由一暖。
姐姐沒有去關心三天后的IGO考核,反而第一時間關心他的身體狀況,他倆果然不是親生的。
“姐姐,我沒事。倒不如說,我現在感覺棒棒噠。”
錢辰說著搞怪般展示了一下肱二頭肌。
原本一臉擔憂的錢詩羽也不由被他給逗樂了,捂著嘴輕笑起來,雙眼瞇成了一條縫。
“你這孩子真是的,要是不舒服記得告訴姐姐,一定!一定要記得告訴姐姐哦~”
笑鬧過后,錢詩羽不放心似的反復叮囑道。
“你就放心吧,姐姐。三天后等我的好消息就是了。”
錢辰擺了擺手。
將詩羽打發走了之后,錢辰再次躺好,進入了訓練空間。
這次需要練習的是菜品的最后一個階段,同時也是最難的一個階段,煎炸。
一個個包子被放到了一個直徑一米多的平底鍋中。
生煎由于富含湯汁,包子皮比較薄,所以不同于其他種類的包子捏出了許多褶皺,生煎包子上部是光滑的球形。
一眼望去,一個個比乒乓球大上一圈,看上去小巧玲瓏的包子整整齊齊地碼放在平底鍋之中。
錢辰在平底鍋中倒上油,然后將平底鍋放到爐火上。
十來分鐘后,錢辰嘆了口氣,將一鍋包子任由訓練空間收拾干凈了。
這一鍋的火候沒有掌握好,包子居然破掉了一大半,湯汁都漏了出來。
錢辰嘆了口氣,開始制作第二鍋。
他心中已經有了預感,這最后一步恐怖不是那么容易完成的。
果不其然,他的預感成了現實。
接下來的時間里,錢辰反復制作海鮮生煎包子,卻收獲了一次次的失敗。
要么就是煎炸過頭了包子底糊了,要么就是火候不對包子里面的湯汁干了。
甚至有時包子之間碼放不對,導致包子熟了之后膨脹變大粘黏在一起,裝盤時不小心弄破了。
各種出乎預料的狀況搞得錢辰焦頭爛額。
幸好無數次跨越險境的經歷賦予了他超越常人的大心臟,讓他能夠耐得住性子,一遍遍嘗試,哪怕面對一次次失敗也毫不放棄。
這期間,姐姐詩羽顯然也是看出了什么,她并沒有說什么,只是一次次為錢辰送上無聲的鼓勵。
終于,時間流轉,到了考核前一天夜晚。