楊旭在前世就看過有關宋朝的斗茶趣事，據說斗茶最早出現在湖州和常州交界的顧渚山，顧渚山有個境會亭，自從湖州的紫筍茶和常州的陽羨茶杯定為貢茶后，每年早春，兩州刺史就會顧渚山斗茶。
此時，湖心亭中多了三個文士打扮的中年人，此三人在湖心亭中朝東坐下，三人的東首是三張專用的竹編茶幾，茶幾上點茶工具齊備。
“這三個人據說都是東京城有名的點茶高手，最北的那個是一窟鬼茶坊的，中間那個是蔣檢閱茶坊的，南邊那個是連二茶坊的，每年都是這三個作為評判，咱們往前靠一靠。”楊展一邊拉著楊旭往前站，一邊熟練地介紹著三個評委。
亭子特別大，除了中間空出作為斗茶的場地外，四周站了幾十個人還是不顯擠，外面還有一些人正陸陸續續過來。
這時，楊旭看到楊老頭和另外兩個差不多年紀的人坐著一艘小畫舫從北面大廳那邊過來，到了湖心亭，畫舫緩緩靠岸，三個老頭精神矍鑠，滿面含笑地踏出船板到了亭子上。
“三個老頭斗茶有什么好看的。”楊旭低聲咕噥，有些不耐煩。
“好看，姜是老的辣，祖父的點茶手藝不比朱骷髏茶坊的大師傅差，等著看。”楊展似乎忘記了不快，有些興奮地前進了一步。
“這次斗茶可不一般。”說話者語出一半，顯然為了勾引別人的好奇，好顯得自己神通廣大，信息靈通，楊旭轉頭一看是一個王家的弟子，和楊展年齡差不多，剛才還和楊展打過招呼。
“什么不一般，斗茶而已，每年還不是這一套。”
“嗤，我說你們消息不夠嗎，這次斗茶和四妹妹有關，懂了嗎？”
“不會是真的吧，楊大朗喜歡你家四小娘子，沈三郎也喜歡你家四小娘子。”
“楊大郎怎么跟沈三郎斗，沈三郎可是上舍生中的佼佼者，明年可是穩中進士的。”
楊旭轉頭望向楊展楊大朗，發現楊展的臉色一下子變得煞白，身軀微微顫抖，楊旭搖搖頭，伸手拍了拍楊展的肩膀，卻發現楊展的身軀搖晃了一下，顫抖的更加劇烈。
“大哥，婚姻大事豈能兒戲，大哥不必信此謠言。”楊旭知道自己的話沒有營養，安慰不了楊展，還好楊展終歸是已經成年，又是太學生，心智比較成熟，很快就克制了自己的情緒。
“嗤，四妹妹喜歡誰大家都知道，但是架不住沈三郎的前途光明啊。”
“噓，四妹妹聽到了會不高興的。”
楊旭回頭，見那個穿著淡粉色百褶裙裝的小娘子低頭掩面離開了人群，再看看大哥楊展，見他正一臉癡癡地望著那個姣好的背影，眼眶不爭氣地紅了。
王家的待客之道是十分到位的，湖邊的每一個亭子里都有大量的精美面點、酒水飲料，隨吃隨拿，要是沒有自己想吃的，隨手一招就會有仆人上前，吩咐仆人就好。
“斗茶開始了，大家禁嘴。”
不知道是誰喊了一聲，接著便見遠處各個角落里的正在傳遞八卦的年輕人們三三兩兩向陽旭他們所在的湖心亭聚集過來。
楊旭忽然變得有了一絲興趣，只見王、楊、沈三家的家主分別朝三位評判拱了拱手，開始準備斗茶。
楊鐵錚身邊有王家的兩個小人協助，桌子上放著三個精品黑釉盞，老頭神色慢慢變得凝重，朝王家的兩個下人點點頭，示意開始。
楊老頭接過下人遞過來的錦盒，小心翼翼地拆開，取出一盒茶團，對著三位評判道：“三位，這次楊家為大家奉上的是上上等龍園勝雪。”
楊老頭的話音一落，周邊響起一陣“嘶嘶”的聲音，就連三位評判也目光大亮，坐不住了。
楊老頭這次可是下了老本了，連絕品的龍園勝雪都拿出來了。
龍園勝雪或者叫龍圖勝雪，這是宋朝三十八款茗茶之一，楊老頭拿出的是上上等也就是絕品的龍圖勝雪，楊旭再次看向楊展，見他面色潮紅，略帶興奮，或許是看到了勝利的曙光，不由得有些好笑。
斗茶的技藝十分復雜，包括茶具都十分講究，茶幾上放的其實已經是最好的飲茶器具了。說是斗茶，楊老頭其實只負責點茶、分茶，其他的工序都有兩個下人完成，這兩個下人當然都是熟練工，準備茶粉、開水，龍團勝雪是茶團，要把茶團變成茶粉是個精細活，先要烤制、再用茶碾碾碎，最后用娟羅過篩，得到細膩的茶粉。
一切準備就緒，才是楊老頭的點茶，楊老頭凝重的表情出現一些微笑，很顯然對于自己的手藝十分相信，動作如行云流水般，先是調制膏狀、再一邊沖點一邊用竹制的茶匙擊拂茶水，不一會兒，茶盞中茶水便變成青白色，茶水貴白，但尤以青白勝黃白，楊老頭的點茶技術顯然十分高超，點茶十分成功。
楊旭見楊展狠狠地握緊了拳頭，看來這次點茶楊家勝券在握，整個斗茶過程其實十分沉悶，俗話說外行看熱鬧，內行看門道，要不是時刻注意楊展的表情，楊旭都想打哈欠。
三個老頭一一點茶完畢，再請三位評判品茶，這時候才是高潮，湖心亭李一片肅靜，三個所謂的品茶高手，一一品完之后，繼續賣關子，靠著椅子，瞇著眼睛沉思。
足足有一炷香功夫，似乎覺得賺足了眼球，三個評判這才拿起身前的白紙，在紙上勾勾畫畫。
這時，周邊已經圍滿了年輕人，就是三家的小娘子們也在圈外玉容半掩，焦急地等待結果。
不知不覺中，楊展狠狠地一把抓住了楊旭的小手，狠狠地攥緊，要不是小丫鬟秋菊忽然掩住楊旭的嘴，他一定會叫出聲來。
“沈家峨眉雪芽茶首位，楊家龍園勝雪次之，王家明前龍井再次之。”
“轟”
周邊的年輕人發出一聲聲轟叫，尤數沈家的弟子們聲音最想。
“可憐我的小手！”楊旭覺得自己的小手差點要被捏爆了，想不到一個文弱書生竟然有這么大的手勁，真是不能小看天下癡情郎啊。
“大哥，斗茶能說明什么問題，后面的詩會才是關鍵，鎮定。”楊旭使勁安慰楊展。
“六弟，完了，六弟，我完了，沈三郎才高八斗，沒有可能贏得。”楊展喃喃自語，雙目通紅，身軀再次顫抖。
“丟人！”楊旭使勁抽出手，甩了甩紅通通的小手，狠狠地一掌拍在楊展的背部，楊展一驚，發現自己失態了，急忙雙手掩住面目，使勁搓揉。
“公子！”
“嗯，怎么了？”
“看老太爺！”
“哦！”
楊旭在秋菊的提醒下看向楊老頭，只見楊老頭正狠狠地瞪著自己這面，嚴厲中帶著失望。楊旭搭上楊展的肩膀道：“淡定，淡定，置之死地而后生，大哥，后面還有還有兩場，輸贏還不一定呢。”
楊展肩膀一抖，雙手離開臉部，神態已經有所恢復。
“六弟，沈三郎有曹子建之才，你大哥我還有沒有希望？”楊展抓著楊旭的胳膊問道，活像是將溺死之人抓到救命稻草。
“大公子，你弄痛公子了。”秋菊紅著臉小聲抗議，不過，直接被楊展無視。
“不知道！”楊旭實在是有些羞于和楊展站在一起，身子略略往邊上挪了挪。
楊展魔怔了一般，一副失魂落魄的樣子。
“你這樣子，要是我是王家人也不喜歡，男子漢大丈夫何患無妻，輸也要輸得有骨氣。”楊旭有些恨鐵不成鋼，在他看來，其實楊展也是小孩，尚未到十九周歲，放到前世的確是不算大。
“嗯，我知道，我和四妹妹情投意合，早就心心相印，找書苑 ｗww．ｚhaoshuyuan．com 沈三郎怎能橫刀奪愛。”楊展自言自語。
“唉！”
楊旭無語了，秋菊在一邊手足無措，因為周邊已經有人在注意了，有知道內幕的，怪怪地笑著遠離而去，不知道內幕的倒是以為兄弟倆在鬧別扭。
“大哥，你完了，四小娘子是沈三郎的了。”楊松笑嘻嘻地蹦過來，沖著楊展低聲叫道。
“啪”
楊旭二話沒說，抬腳輕輕踹在了楊松的腿彎處。
“萬…好你個小六，你打我！”楊松如同一只刺猬，尖叫著跳開，很快就張牙舞爪撲上來。
“再動，踹不死你，會說人話嗎？”楊旭狠狠瞪了對方一眼道。
“你會說人話，等會有你好看。”楊松畢竟不傻，這時候倒是不敢窩里斗，他知道楊旭反正就是死豬不怕開水燙，不怕祖父怪罪，自己在楊家的名聲可是不錯，至少比不學無術的楊旭強得多。
“你小子再說胡話，看我不揍你。”
這時，楊遠不知從哪里冒了出來，聽楊松說話難聽，狠狠地訓斥一句，又一腳踹在了楊松的臀部。
楊松跌跌撞撞，卻又不敢頂嘴。楊松最怕楊遠，因為楊遠兄弟幾個中行事最無顧忌之人，習得些武藝，時常在院里把棍子舞得嗚嗚作響，頗有些惡名在外。
“三哥，你坐，嘿嘿。”楊松訕訕笑著走到了楊挺身邊，楊挺正同沈家幾個同齡人交頭接耳，不曾注意到這邊。
這時，王家人所在的亭子邊忽然亂做一團，接著便有人慌急地尖聲叫了起來：“不好了，不好了，四娘子掉湖里了。”
