鄭金牙第二天又帶看了兩處鋪面。一番比較下來,喬苓和劉嬌嬌覺得最佳選擇還得是廖記食鋪。
約了房東簽署租賃文書之后,付了半年租金和牙行傭金,這事才算塵埃落定。
鋪面的裝修,招工,培訓,采購。海量的籌備工作一時間全砸在喬苓和劉嬌嬌頭上。
兩個初出茅廬的小丫頭不得章法,忙得焦頭爛額。劉夫人有意磨一磨她們的浮躁,冷眼旁觀了幾天。
后來發現她們似乎逐漸理出了章程不再像無頭蒼蠅一樣亂轉。
劉嬌嬌握著一支毛筆,在空白冊子上一一寫上待辦事項。
“喬苓,咱們鋪子起個什么名字?”
喬苓低頭抿了一口冷茶,“你有什么想法?”
劉嬌嬌放下筆,嘿嘿一笑,“軟玉嬌香怎么樣?”
喬苓一臉你怕不是有個什么大病的表情,“你是打算賣人還是賣吃食?”
“呃…那你說叫什么好?”
“甜品鋪子。”
劉嬌嬌一臉你這個文盲的表情,“還敢再簡單些嗎?”
喬苓回道:“簡單明了,通俗易懂,有什么問題?要那些花里胡哨的干嘛。”
劉嬌嬌皺著眉頭,“可是這樣一來誰都可以叫這個名吧。你看我爹的雜貨鋪還加個劉氏雜貨呢。”
“那就叫一家甜品鋪子。”
“還……還可以這樣起名的嗎…”
喬苓拍拍劉嬌嬌的頭,“這不重要,你還是趕緊把鋪子籌備流程一條一條寫出來吧。這樣我們才不會一通瞎忙活。”
制定好了章程,喬苓覺得靠自己和劉嬌嬌兩人絕對忙不過來。看來還得挖個墻角。
第一個想挖的就是紅英。首先她有做掌柜的經驗,第二她在君悅衣坊做了幾年二把手,有管理員工經驗。第三嘛,這家鋪子對于她而言意義非凡。
喬苓給出的條件也很誘人。讓紅英做掌柜,處理日常事務,有一定的決策權。每月利潤分為五份,喬苓和劉嬌嬌各拿二,紅英拿一。
這在沒有實際盈利之前都屬于畫大餅。餅反正畫好了,就看她接不接了。
劉嬌嬌回家抱怨了一通,說自己如何如何艱難,如何如何分身乏術。吃不香睡不好,頭發大把大把掉。
抱怨完了,兩眼放光,“娘,你把紅英調給我唄。我和喬苓總不好天天守在鋪子拋頭露面的吧,我們缺個掌柜。”
劉夫人應得干脆,“行。她已經答應了。”
這下輪到劉嬌嬌錯愕了,“我準備了一肚子話,你這么干脆的應了?這整得我都不會了…”
劉夫人哭笑不得,“那我再反悔一下?”
劉嬌嬌連忙巴著親娘的手臂,“不至于不至于…這樣挺好的。”
有了紅英的加入,籌備變得順利起來。
在這種生產力低下,工業不發達的時代,工作機會非常少。
僧多粥少,應徵的人很多。且不說店鋪伙計這種稍微體面一些的工作,就算是給人當苦力抗活那也是競爭相當激烈。
喬苓并不認為自己是一個救世主,一個小鋪子解決不了大多數人的就業問題。該有的門檻還是要有,工作機會只留給更適合的人。
紅英負責招店員。男女均可,不過年齡不能超過十八。需口齒伶俐,長相必須端正清秀。最重要的,性格開朗,但不能個性太強。
招工和初步培訓這塊全部交給了紅英。畢竟她現在已經是個股東了,這跟拿固定月薪可不是一個概念,想必她會付出十二分的精力來對待。
采購這塊交給了劉嬌嬌。她家有雜貨鋪,認識的供應商多,貨源更充足。
喬苓再次聯系了張三的施工隊,想把整個裝修的活都包給張三。但是喬苓有一些想法用語言表達出來,張三理解不了。
喬苓沮喪的趴在桌上。看著紙上由粗細不一的線條,歪歪扭扭組成不能稱之為畫作的東西,挫敗的揉成一團。
“啊,畫畫好難!!!我腦袋肯定進水了,不然哪來的勇氣畫設計圖…”
桌上已經堆了十來個紙團了。
喬苓起身推開窗戶,打算讓窗外的熱氣蒸一蒸她腦袋里的水。
院子里姜云昭背著箱籠走過。
“姜云昭!等一下!”
喬苓一陣風似的沖到院子,笑得一臉討好。
“那個…你散學了啊…”
姜云昭指指箱籠,“顯而易見。”
低頭看了看喬苓手上沾染的墨汁,姜云昭揚起了一抹笑容,溫柔如水。
“有事直說吧。”
喬苓坦然一笑,“幫我畫幾幅畫唄。我和劉嬌嬌盤了一家鋪子,需要重新修整。但是那工頭有些地方聽不懂我的意思,他希望我能出一副圖紙。”
說著伸出東一塊西一塊墨汁的手。
“我作畫的能力,你也是見過的。咳…幫個忙唄…”
姜云昭了然的點點頭,“那你把桌凳搬到屋檐下來,找書苑 www.zhaoshuyuan.com我放好箱籠就過來。”
片刻后。
姜云昭指著被展平的紙團,語有遲疑,“這個…為什么每套桌椅中間要拉一張漁網?”
喬苓端了一盆水奮力搓洗著手指。
“……不是,那是隔斷。每套卡座用珠簾隔斷隔開。”
姜云昭指指長條有靠背的椅子,“這就是你所說的卡座嗎?”
喬苓取了布巾擦干凈手指,走到桌邊低頭看了看。
“對,框架是是木質的。坐墊和靠背部分都填充了棉花,棉麻料子包裹整張長椅。這樣坐在上面很柔軟舒適。”
姜云昭皺起眉頭,“坐著很熱吧。”
喬苓神秘笑笑,“別擔心熱不熱的問題,我有辦法。你只要幫我把圖紙畫出來就可以了。”
傍晚,夕陽如酒醉了天邊的晚霞,落日的余暉輕柔地灑在院子里。
姜云昭坐在凳子上作畫,背部挺直。嘴唇輕抿,下頜微收,神態從容自如。
時不時側過頭傾聽喬苓的描述,思考一陣后繼續提筆作畫。
喬苓雙手撐在桌子側邊,伸著手指不時提點幾句自己的設想。
兩個小豆丁扒著桌沿,一會看看這個,一會看看那個,滿臉好奇。
最后一筆落下。姜云昭左右晃了晃脖子,活動活動手腕。
喬苓喜滋滋的拾起圖紙仔細端詳,對姜云昭笑嘿嘿的說,“太完美了!姜云昭,你簡直是我肚子里的蛔蟲啊!”
姜云昭揉手腕的動作停下,黑著臉淡淡出聲,“我就不能是個正常人嗎?”