又是夏天了，這城市里的路邊開始支起小攤販，一個食品車外加折疊式桌子板凳，便是生意火爆的夜市路邊攤。這樣的路邊攤多聚集在小街道或是廣場上，不會有城管來趕，又因為挨得緊湊，人們坐在一起喝酒談天，很是熱鬧。都知道這里的衛生條件不好，可就是愛來，不過一些家常下酒菜，可吃起來卻是人間美味，高檔餐廳和它不能比。
劉健就愛極了路邊攤，每天下班都要拉上三五個好友一道去吃，城市里所有的路邊攤都被他吃了個遍，最愛的還是洋槐里邵家的路邊攤。
洋槐里邵家的路邊攤遠近聞名，攤主做的一手美味小龍蝦，供不應求，通常在開攤一個小時內售罄，去晚了便沒得吃。洋槐里街道窄，開車不方便，每次劉健都是把車停在街口步行過去，等走到時已是滿身大汗。去的次數多了，劉健和老板混得熟，老板會偷偷給他留一份小龍蝦，他即便加班后過來也有的吃，權作夜宵。
劉健這幾天來得都挺晚，多半是在十點半之后，夜市此時才達到高潮，只剩下角落的位置，燈光不大能照到，黑黢黢的。劉健過去的時候僅剩的那張桌子上已經坐了個人，一杯啤酒，三碟小菜，正吃得愜意。
“介意拼桌嗎？”劉健問他。
“隨意。”男人把菜碟往自己的方向挪了挪。
老板偷偷給劉健送來一份小龍蝦，一份牛肉，一碟花生米外加一瓶啤酒，劉健見男人時不時往他的小龍蝦上瞄一眼，于是很大方的邀請：“小龍蝦就這一份了，要不一起吃吧？”
男人咧開嘴哈哈一笑，不客氣的抓了一只過去。
兩人一碰杯，這便算是認識了，那男人叫路磊，是市里一知名高檔酒店的大廚。劉健滿臉驚訝，大廚竟然會來這里吃路邊攤？
他的想法被路磊看出，路磊夾一筷子牛肉大嚼特嚼，口齒不清的道：“高檔酒店里的菜品色香味都是上等，但少了一味調料，所以不算美味。”
“是什么調料？”劉健好奇問。
“人情味！”
“倒也是，去那些餐廳吃飯總得端著架子，即便朋友聊天也總覺得隔著些什么，不像這兒自在隨意，酒喝得過癮時，說出來的都是真性情。”
“所以我每天下了班還是愿意來這兒吃！”路磊灌一口啤酒，感覺特別滿足：“不過老實說，這兒的小龍蝦做的還不算地道，改明兒我給你做一次，保證讓你吃過之后成天念想著。”
劉健跟他一碰杯：“那就一言為定！”
這次夜市是劉健吃的最爽快的一次，路磊性子好爽，人也健談，兩人一頓飯的功夫便成了朋友。興之所致，桌上的啤酒換成了白酒，劉健喝得酩酊大醉，最后還是路磊把他送回了家。
第二天，劉健加完班便往洋槐里邵家的路邊攤趕，依舊是只剩下角落的位置，路磊早已經坐在了那里，拍一拍桌子上的提兜：“老弟，我等你半天了，喏，答應你的小龍蝦。”
劉健沒想到路磊真的做了小龍蝦給他，激動的打開飯盒，里面飄出小龍蝦的香氣，太美味，相比之下邵家的小龍蝦味道就遜色許多，劉健全然不顧形象，一個接一個吃得痛快，路磊在旁邊喝著啤酒直笑。待劉健將小龍蝦吃得一個不剩，路磊才問：“老弟，我做的小龍蝦味道如何？”
“棒！真棒！”劉健簡直找不出第二個字來形容：“老哥不愧是大酒店里的，做出來的東西就是不一樣。”
“喜歡？那往后咱就這個時候來這兒見面，我給你做小龍蝦。”
路磊的熱情讓劉健受寵若驚，可又著實垂涎小龍蝦的美味，所以忙不迭答應，又殷勤的去老板那里讓多加了幾個小菜。老板遞給他預先備好的小龍蝦，劉健卻擺了擺手：“謝啦老板，今天不吃了。”
老板很驚訝：“怎么，今兒要換口味了？”
劉健笑笑，撒謊敷衍過去：“是啊，今天來了個朋友，不愛吃小龍蝦。”
老板順勢往他的桌子看了看：“你朋友呢？”
劉健也回頭去看，路磊不知什么時候已經離開了，只剩下了個裝龍蝦的飯盒在桌子上，是留給他的。
隔天再到洋槐里邵家的路邊攤已是十一點鐘，劉健驚訝發現攤主竟然換了人，一頭大汗在忙著做小龍蝦的竟然是路磊，食客們吃得津津有味，生意竟然比往日還要火爆。
看到劉健過來，路磊給他指了指那個老位置：“坐。”
不一會兒，新出鍋的小龍蝦便被端上了桌，分量又足味道又好，路磊對劉健很是優待。劉健好奇問他：“老哥，怎么老板變成你了？”
“不想在酒店干了，這里熱鬧。”路磊笑著道：“你慢慢吃，我還要招呼客人，忙完了陪你喝一杯。”
誰知這一忙便忙到了午夜，周圍的路邊攤都已經陸續收了攤，只這邵家路邊攤依然客源不斷。劉健一個人自斟自飲，漸漸也有了些醉意，周圍人影攢動，燈光卻慢慢變暗，原來懸掛在路邊攤上的燈泡不知什么時候滅了，周圍的桌子上都點起了蠟燭，火光映襯著食客的面容，看起來異常模糊。
周圍依舊熱鬧，談笑聲不絕，劉健趴在桌子上，感覺自己快要睡著了，忽然聽到一聲驚呼：“怎么有人味兒？”
說話聲停了，人們從飯桌上站起來，用力嗅著：“嘿！還真有人味兒。”
劉健抬起眼皮，見食客們一面嗅一面向他所在的位置聚攏而來，都是步子虛浮，像飄著。離劉健最近的那人把頭湊到他臉前，劉健這時才看清了，那是一張沒有五官，只有一只眼睛的臉，他的舌頭從眼睛里伸出來，舔了舔劉健，贊道：“香！真香！人肉味兒！”
劉健嚇得一個激靈坐起了身，眼前的景象著實詭異，圍攏在他身邊的都是些人身妖怪頭的東西，看他的眼神如同桌上美食，只等瓜分品嘗。
“好久沒吃到人肉了，老板，你有好東西怎么不告訴我們？”一個長毛怪問。
路磊這時方才分開眾人走了過來，抱拳賠笑：“這個是我朋友，吃不得的。”
“吃不得？你邵家路邊攤開了整整十年，每月都有人肉，怎的今天改了規矩？”
“客官，您記錯了日記，人肉只在每月十五出售，今天才十三，還差著兩天呢！后日請趕早。”
“這可不行！沒有見著了吃不著的道理！”一個滿身紅色觸角的怪物道。
所有的怪物都開始起哄，更有甚者開始搶奪劉健，先時還如正常人一般的妖怪瞬間變得巨大，如黑云一般壓在劉健和路磊的頭頂，到處是尖利的獠牙，三兩下就可以將劉健撕扯得干干凈凈。
劉健躲無可躲，忙像路磊求救，就見路磊如往常一般哈哈大笑，不緊不慢道：“他才吃了小龍蝦，你們若是喜歡，盡管吃他便是，想來肉里還有龍蝦的味道。”
他這話說得著實出乎劉健意料之外，他剛想破口大罵，就見身邊里三層外三層圍攏的妖怪紛紛向后退去，臉上露出嫌棄的神色：“嘖嘖，他竟然吃了小龍蝦！”
“真殘忍。”
“快離他遠一點。”
妖怪們議論著退得更遠，都回到了自己的座位上繼續吃喝，仿佛剛才什么都沒有發生過。劉健早已經被嚇得不知所措，還是路磊走上前來拉了他一把：“趁現在，趕快走。”
“你究竟是誰？”劉健問他。
路磊仍是哈哈笑著：“我就是個廚子。”
“廚子？給誰做食物的廚子？人？還是……”
“噓！”路磊示意他不要再說下去：“他們能聽見，你跟我來。”
他帶著劉健來到角落的桌旁，路邊攤里只有這張桌子沒有點蠟燭，它像是被遺忘了一般孤零零的隱藏在黑暗中，不被人看見，亦不被鬼注意。
“有煙么？”路磊問劉健。
劉健從口袋里摸出煙來遞給他，他卻搖了搖頭，示意劉健點上。香煙的味道彌漫開來，路磊貪婪的聞著，很是滿足：“好久都沒吸煙了！”
“為什么不來一根？”
路磊沒回答，而是指了指桌上的小龍蝦：“知道這是什么么？”
“小龍蝦？”
“是，也不是，在我們的地盤，都叫它死魂。它們在忘川河水里存活，是永遠也無法投胎的魂魄。因為身上的人情味兒太重，所以養得肉質肥美，吃起來味道也不錯。”
路磊語氣輕松，可劉健卻一陣作嘔，他吃了什么？魂魄？那竟然不是小龍蝦是魂魄？簡直太惡心！
路磊接著道：“我做了一輩子廚子，最后一次在酒店做菜，做著做著就看見自己倒地上了，同事手忙腳亂叫來救護車，我跟著救護車來到醫院，親眼看著醫生搶救我，我怎么也進入不了自己的身體，最后被醫生宣告死亡。我游蕩了一段時間后便在這里開了路邊攤，洋槐里邵家路邊攤，午夜十二點前歸人，十二點后歸我，我的食客都是地府里的鬼和妖，就是你看到的那些。小龍蝦他們是不吃的，忘川河水里的死魂是他們的同類，吃了小龍蝦便和人吃人一般，是要遭天譴的。”
太過驚悚！劉健坐立難安，他看看周圍大吃大喝的妖怪，再看看路磊，覺得自己在劫難逃了。可不是么，見了鬼，又吃了死魂，若還能活命可真要靠菩薩保佑了。
路磊示意他放心：“老弟，放心，我不會害你的。你經常來這兒吃路邊攤，我早就注意到你了，覺著你有眼緣，這才現身來找你，只不過想讓你嘗一嘗真正的小龍蝦，順道和你喝上一杯。”
“騙子，你自己都說了那是死魂！既然這些鬼不吃自己的同類，為什么他們桌上都有小龍蝦？”
的確，每一張桌子上都有一大份小龍蝦，妖怪們吃得很香。路磊笑道：“你再仔細看看，那是小龍蝦么？”
就在他說這話的時候，劉健看到那些小龍蝦變成了香燭紙錢，被妖怪們大快朵頤。先前他看到的滿桌食物只不過是自己的錯覺。
“其實做了鬼開了路邊攤才知道，最有人情味兒的地方還是在這里。我先前在那酒店，也稱得上是數一數二，可是食客們往那兒一坐，架子一端，拒人于千里之外，連人情味兒都沒了，吃飯能香么？所以即便當廚師的廚藝再高，做出來的菜也是死的。可做鬼就不一樣了，譬如那些死魂，留戀人世，往生不得，情愿做忘川河中一只蝦，可偏偏養得肥美，你們人間可沒這樣的美味。”
劉健冷冷一笑：“既然人間沒有美味，你們為什么還要吃人？”
路磊指了指劉健的胸口：“我們吃的不是人，是壞心眼。把腐爛的吃掉，剩下的便是好心腸。我邵家路邊攤的特色菜便是壞心，找書苑 ｗwｗ.zhaoshuyuan.coｍ 只在每月十五限量供應，鬼和妖都愛吃。”他上下打量劉健一番，詭異的笑了起來：“你若想讓心靈得到凈化，也可以來找我。”
他說著，便要將手伸向劉健的胸口，十指成爪，像要挖去劉健的心。劉健嚇得蹦跳起來，即刻逃命，身后之留下路磊爽朗的笑聲：“老弟，沒事兒還一起喝酒！”
一起喝酒？劉健呸一口，等我做了鬼吧！
炎炎夏日，人的胃口總不大好，可路邊攤的生意卻異常火爆，幾碟小菜，幾瓶啤酒，人們吃喝談笑，能持續到午夜。洋槐里邵家的路邊攤最是有名，兩位老板一人一鬼，各做各的生意，互不干涉，其樂融融。邵家路邊攤有兩樣特色菜，一是小龍蝦，二是人心腸。小龍蝦給人吃，人心腸喂鬼肚，鬼妖最喜人心頭腐爛味道，把那些污穢吃掉，剩一顆干干凈凈的好心腸。
洋槐里邵家路邊攤總有一位常客，便是劉健，他最喜歡靠里燈光照不到的位置，一盤小龍蝦，幾碟下酒菜，外加兩瓶啤酒，這是他的習慣。經營前半夜的攤老板與他是老相識，總會為他偷偷留上一份小龍蝦，送菜過去的時候見劉健對桌放著個空杯子，上面燃著一根香煙。老板頓時了然，拍拍劉健的肩膀：“兄弟，節哀。”
他看不到，劉健對面坐著個胖胖的男人，舉著啤酒瓶哈哈大笑：“老弟，干了！”
這個胖胖的男人便是邵家攤后半夜的老板，有一手好廚藝。而他做的小龍蝦里，有著人情的味道，這邊是劉健日日光顧洋槐里邵家路邊攤的秘密。
