張姐坐在店里罵道：“吃飯的人都死哪里去了？都十二點多了，連個鬼影也沒有。新來的，你去店門口喊客。”
齊知味哪經過這樣的場景，嘴里答應著走到門口，突然想象著這樣的場景不是古代青樓里老鴇的動作表情嗎，極為尷尬。眼睛看著來來來往的行人，就是張不開嘴。
“廢物！”張姐到門口，扯著嗓子喊：“大哥，嘗嘗今天的特色菜，保證你吃了忘不了。。。大叔，來嘗嘗。。。嗯，大姐帶孩子坐坐呀。。。”
喊了半小時，一個客人沒來。她不知疲倦地喊，齊知味也不好意思回店，只有在馬路上陪著，行人投過來的目光讓他害羞不已。
喊也喊了，叫也叫了，效果并不好，回到店里郁悶不已。郁悶了張姐就拿孟李尋撒氣：“孟李尋，你真不是個男人，你也去喊人。”
孟李尋哪里敢說話，躲在廚房里拿著菜刀仿佛在切菜，其實就是切著菜板來發出聲音。
在這樣的緊張氛圍下，齊知味也不是滋味，坐也不是，站也不是。
快一點了，終于來了一個老人，點了一個燒茄子，一碗米飯。
齊知味看著做的菜，說不上好，但是不至于差。一個中午就收入這么多。
晚上生意并不比中午好多些，三四桌，七八點鐘基本就沒人再來，而且消費普遍不高。每天八點多以后孟李尋就會偷跑出去，當然又少不了張姐的破口大罵。
連續三個星期，齊知味心里也慌，店里這樣的生意如果一直這樣下去，自己能干兩三個月就算燒高香了。即使能干，也受不了張姐的眼神，更重要的是確實生意不好，也不需要加人。就算孟李尋不說，自己也不好意思留。
又是一個晚上，下著大雨，更沒生意，孟李尋早就不知道跑哪里去了。張姐拍著桌子罵：“孟李尋，日你八輩祖宗，這日子沒法過了。。。”
也許是雨天的原因，也許積累的怨憤太久，也許畢竟張姐也是個女人，罵累了，看著門外的雨竟哭起來了。
齊知味已經習慣張姐每天的責罵聲，但是她哭出來，哭的那個傷心，讓他不知所措，只有拿著被分割三段的衛生紙，放在桌子上。
張姐拿著衛生紙猛擤鼻涕，還是一直哭。
齊知味又去倒了杯水放在桌子上，不知道怎么安慰，就站在她旁邊。
張姐哭了好久說：“小齊，該死的孟李尋天天賭博，生意越差越去賭，越賭越欠錢，越欠錢他就沒心思在店里。你說我跟他好，圖的啥？”
“我們可以一起努力，飯店生意總會好起來的。”
“好起來？他有這個能力嗎？他就不是個男人！他的心思都在牌桌上。你知道我和他啥關系嗎？”
也許她許久沒有和人說心里話，她并不在乎看齊知味到底想聽不想聽。
接著說：“我和他就是搭伙過日子的，沒結婚！我以前的老公很能干，不管在外面干活多累，回到家搶著干家務，就怕我累著。可惜啊，好人不長命，在工地上出了安全事故，人走了！一男半女我都沒給他留下就走了！后來賠償款我要了一半，另一半給了他父母，我就到城里打工了，做服務員。那時孟李尋當學徒，會哄人，沒多久，我就跟他好了。我心想，他有手藝我能吃苦，開個小店，日子不會差。于是我就把賠償款拿出來開了這個小店，一開始生意并不好，但是本著微利的手段后來生意逐漸好起來，沒成想，他惹上了賭癮，生意就差了，就一直到現在。。他在外面欠的賭債我用賠償款還，不能眼看著讓人打死吧。哎。。。”
“張姐，都會好起來了的。”
“小齊，你以為我的脾氣一直這樣嗎？我老公活著的時候，我老公，我公公婆婆，鄰居，都夸我溫柔賢惠，我連口頭語都說不出口。我。。我這都是讓孟李尋這個王八蛋逼出來的。
今天給你說多了，小齊，你人勤快，我很滿意，可是，畢竟做生意是要賺錢的，不賺錢拿什么開工資，拿什么養活家？所以。。。”
齊知味知道她要說什么，攔住她的話說：“張姐，這個月，給我100塊錢就行，我沒啥要花錢的，吃飯在店里，夠繳房租就行，目前最重要的是怎么把店搞好。如果你信我，從現在開始，給我一個月時間，找書苑 www.zhａoｓhuyuan.ｃom 讓生意好起來，如果不好，我一分錢不要。”
張姐說：“小齊，你年紀輕，很多事不懂，生意能是說好就好起來的，病來如山倒，病去如抽絲，生意也一樣。生意差起來一下子就倒了，想再好起來，難。如果真能好起來，我愿意給你500塊錢的獎金。”
齊知味說：“張姐一言，駟馬難追。”
張姐心情平復許多，說：“好了，不說笑了，現在雨小了，你騎車子早回去吧，待在這沒啥事。我也要回家了。”
齊知味給她道別后，在路上，毛毛細雨依然飄舞著，寒冷的風讓他思路跳躍著，思考著，他需要把各個片段聯系成一個整體。
王府酒店地段不錯，人流量很大，但是位置不太好，因為飯店北面三十多米處有公廁，對就餐的人有影響。
他知道孟李尋是個講義氣的人，但是因為沒錢，確實沒辦法講究。雖然能猜出孟李尋賭博的原因，他需要機會和孟李尋交談，以便更深刻的了解。
他“夫妻倆”的關系也影響著飯店，家和萬事興，兩人心不齊，怎么能同心協力經營？他通過觀察能隱約猜出他倆關系惡劣的原因。
在外人看，從飯店氛圍緊張，主要原因在張姐，但是她也有她的難言之隱。從一個單純少女到一個潑辣少婦的轉變，肯定經歷了很多痛苦的事情。
這個三個星期以來，他發現了一個秘密，這個秘密，一開始讓他為大吃一驚，可是仔細探尋分析，也在情理之中了。
他最終決定，用這個秘密作為改變局面的突然口。
