黑暗讓人莫名的恐懼，尤其是在陌生環境。不知過了多久，門打開了，二鬼死寂一般的臉，說道：“，有什么想說的嗎？為什么想來公司？”
齊知味說道：“我想拿高工資，想學東西。”
二鬼撿起警棍指著他：“實話！我要聽實話！”
“我就是想多賺點錢，回家蓋房子娶媳婦。”
二鬼用警棍照著他后背狠狠打，又用警棍捅著他的肚子，歇斯底里的說：“實話！我要實話！”
齊知味抱著肚子縮成一團，痛苦道：“我想賺錢！別的。。。還有能有啥目的。。。”
二鬼用腿狠踢他的支撐腿，直至踢到他趴到在地。
齊知味趴著，嘴里一直說著錢。。。錢。。。”
二鬼詭異的笑了笑，在他出去關門的瞬間，光線投射到他臉上異常恐怖。
又不知道過了多久，門吱呀一聲開啟，進來一個身著職業套裝的年輕女子，面容冷艷，冷冷地看著趴在地上的齊知味。
“你是齊知味吧，今天對你的測試基本滿意，主要測試你的保密程能力，你的耐力和膽量。
公司對員工最大的要求就是忠誠度。因為每個月基本就會推出創新菜品，一經推出會立刻大火，外面中小飯店會爭相模仿，所以我們需要公司的人對菜品配方的保密異常嚴格。
至于工資標準，應該你聽說過，是高于公務員的，福利待遇比公務員還要好。
從服務員開始做起，給你三個月試用期，看你表現，表現好予以轉正，表現不好，結賬走人。現在說不想干，好合好散。”
齊知味說慢慢道：“沒問題。”
“明天九點到公司上班，晚上去置辦下行頭，咱們公司的員工，不論哪一個級別，都要得體大方。”
齊知味出門時才發現外面天色已黑，居然在黑屋待了一整天。
但是也沒有覺得餓，只是覺得惡心和疼痛，回到出租屋，刷牙漱口好多遍，雖然身體心理忍受著不適。
但是對宴福樓餐飲公司的內部管理越來越有興趣。
幸虧年紀輕，恢復的快，第二天，特意穿了新衣服，整理下頭發，進了酒店。
剛到沒多久，就有人招呼開會，男女各一排。
一個氣質絕佳的女人在兩排之間徘徊，盯住每一個人看，尤其盯住齊知味看了好久，直看的齊知味心里發毛，總覺得自己哪里出問題了。
然后說道：“好了，我給你大家介紹一位新人，齊知味。大家歡迎。”齊刷刷的鼓掌很有節奏，一聽就是經過嚴格訓練的。
今天你們帶著新人，都面對面站著，站立一小時。
齊知味按照標準兩腿微分，雙手放在背后，看著對面的姑娘。四目相對時，齊知味眼神閃躲，直至虛化。與齊知味面對面的，是個20出頭的小姑娘，瓜子臉，面容嬌好，一直含著機械地微笑著。
這時排在首位的帶班的女子，說：“報告梁經理，一小時已到。”
梁經理又走到兩排之間，說道：“服務員是我們公司的臉面，要處處維護公司形象，注意！是維護公司的形象，不是你們個人的！對公司要忠誠，要讓客人無條件滿意，哪怕客人提出超出個人能力承受的要求，也要先滿足，不要意氣用事。還有你們之間不要私下議論公司，更不要聽客人們間談話，即使聽到，也爛在肚子里。
現在去儀容鏡前整理服裝，表情，準備上崗。齊知味留下。”
齊知味整齊站立，目視前方。
“你，表現不錯，上午跟著別人學習如何接待客人，一周后上崗。不懂的問你們帶班的劉英班長。”
“好的。”
“要說，是！梁經理。”
“是！梁經理。”
帶齊知味的是一個帥小伙，名叫牛力。退伍軍人，軍姿完美。
中午第一桌客人來時，牛力熱情替客人尋找桌位，幫客人拉出桌椅，倒水，邀請客人點菜。
幾天的觀察和學習，齊知味感到大店的服務確實高明，讓人愉悅。如此往復，齊知味看在眼里，在努力學習中，牛力在幾天的接觸，二人基本無交流。
獨立上崗后，齊知味招待客人，基本能應付自如，對來賓禮貌應對，這天，來了三個客人，倒茶水時，其中一個客人打電話沒看到，猛放手機時，茶水正好燙在齊知味手上，齊知味忍住疼，忙給客人道歉。客人反而怒罵：“瞎眼啊，如果水澆在我身上，我的衣服你賠的起嗎？”
齊知味再三道歉，客人執意要去大堂投訴。
梁經理當著客人的面把齊知味訓斥一頓，并扣發十天工資，同時向客人許以酒菜八折才得以平息事端。
齊知味過程中除了道歉沒有說別的話，梁經理說：“長眼是要觀六路的，你長眼睛只看你自己嗎，所有的注意力都必須在客人身上。”
齊知味沒有辯解，說道：“對不起，梁經理，給你和公司添麻煩了，任何處罰我都接受。”
眼過千遍不如手過一遍。有的事情看著簡單，做起來并不容易，通過，這件事，齊知味改變了漫不經心的毛病。
就這樣過了兩個月，雖然逐漸和同事熟悉了，但是并沒有打聽到任何有用的消息，找書苑 www.zhaoshuyuａn.coｍ 因為除了交談私事，對公司的任何信息都是諱莫如深，閉口不言。況且他們這一批服務員只接待大廳散客，根本沒有接觸包間的資格。
宴福樓生意確實爆好，經常有客人等待空位，齊知味已經能很熟練地接待各類客人了，他的應變和心理素質也有了很大的提高。
這天雨夜，來了四個人，一看都非善茬。俗話說，麻面無須不可交，瘸子肚里三把刀，最毒人是一只眼，一只眼毒不過羅鍋腰。來的四人正好符合以上特征。
說話自然很粗俗，點菜時還正常，上菜時，羅鍋腰說：“小伙子，給我找個妞。”
齊知味躬身道：“不好意思，店里沒這個服務。”
“沒這個服務？好！好！那你滾，給我換個女服務員。”
“我服務有啥不滿意的嗎？我改進。”
“滾！”四人已經打開酒。
相鄰的桌子都往這桌注目，張麗忙走過來，把齊知味兇一頓后，陪笑道：“幾位大哥，我來行吧。”說著嫵媚的撩著頭發。
羅鍋腰眼睛直勾勾地說：“好。好，好。就憑你，哥哥加道菜，再加個牛*。”
“好嘞，這就給你加。”張麗使著眼色讓齊知味加菜。
一只眼喊道：“妞，過來陪哥哥們喝酒。”帶班的喝了一杯，歉然道：“我不勝酒力，你們喝，我來給哥哥們倒。”
說著拿起酒瓶挨個倒酒，弓腰倒酒的姿態，把曲線顯露無遺，一只眼假裝低頭撿東西，手已經摸到張麗的小腿，正順著往上滑動。。。
