因為手負傷,齊知味怕父母擔心,周末沒有回家。躺在床上回憶著比賽的場景,自己從沒有刻意練習過左手切菜,為何無論是手腕用力還是移動原材,好像有種力量在輔助。
三妹照例沒回家,蹲在床鋪頭,崇拜的說:“知味,你太牛了,得空教教我。”
知味喜歡三妹這種老實勤快認真的勁頭,也想多和他說說。“刀工包含內容很多,直切,推切,鋸切,滾料切,拉切,鍘切,翻刀切,又拍拍他的肩膀,根據切,斬,砍,剁,還要特意鍛煉肩膀,手臂,和手腕力量,還有腿部力量都很重要。”
三妹聽的癡迷,佩服地說:“你比王老師懂的還多嘛,聽你一說只一項刀功就博大精深,就像練習武術一樣啊。對啦,聽說于大海上次折了面子,還想著法子對付你呢。聽說萬新嚴自稱“山雞”,說于大海就是鄭浩南。”
齊知味閉著眼,說道:“由他吧,我睡會。”
夢中夕陽下,他來到一棵古樹下,枝繁葉茂,樹下青草柔軟,粗大樹枝吊著一個沙袋,他不由自主的用腿踢著,用拳打著,甚至能跳起來連踢三腳,一開始還顧忌右手燙傷,習練的來了興致,雙拳齊出,感受不到一點疼痛,還有說不出來的舒暢。
睡夢中有人喊他:“齊知味,樓下有人找你,女生哦,很漂亮。”
齊知味猜出應該是柳依依,只見她一襲白色連衣裙,像一朵含苞待放的百合花,雙手緊握著,不時朝門口張望。齊知味有些踟躕不前,說:“謝謝你來看我,我手好了。”
柳依依白皙的臉龐泛起一陣紅霞,說道:“恭喜你,聽說在你們班得了第一名,這個送給你。”齊知味剛接住一瓶插花,柳依依已低頭含笑跑開。
周一老師開講顛鍋基本要領,并公布一件事,全市舉行在校學生刀功比賽,已經推薦齊知味代表學校參加。
下課后,齊知味找到王老師,以手傷沒好拒絕參賽,無論王老師怎么勸說,他主意已定,說如果學校派我一個受傷的人去參加,影響了學校形象,同時也是對其他參賽選手的不尊重。王老師看他的背影,意味深長地笑笑。
齊知味不去,只得選派第二名于大海去,于大海這個高興勁,力邀全班同學在校門口飯店聚餐。
該去的同學自然去,不想去的也不想去,齊知味以手傷推辭不去參加聚餐,萬新嚴冷嘲熱諷:“給你臉不要臉!”
于大海雖然強勢霸道,但是對全市比賽還是認真對待的,最終得了全市第三名,也算給學校得了榮譽。自那之后,更是囂張跋扈,不可一世。
齊知味手好的差不多時,回到家中,被父母心疼的教訓一頓,讓他以后學習時一定要注意,不能粗心大意。
他吃了飯自回房內翻看秘籍,雖然是一些菜的做法,但是無論行文還是內容看了后,就像看哲學書一樣哲理豐富,又像看文學書一般文采斐然,還像交際學講述為人之道。。。隨即又拔出刀套,觀摩菜刀,感覺那么厚重,黑色也那般和諧。。。
在學校里的委屈也好,榮耀也好,都被書和刀把情緒熨帖的那么平和。
學校里教的內容越來越多,也很充實,齊知味每次平時成績遙遙領先,遭到于大海他們的嫉妒,可是那種看不慣又贏不了他的眼神,讓齊知味看起來很可笑。
一晃三年了,要舉辦畢業慶典,班級每個學生都要做一道拿手菜肴,評比出最優作品。
第一至第三名可以推薦全市最好的酒店工作,以此類推。所有同學都積極備考,有的想把傳統菜品做到極致,有的想創作新品,有的想在擺盤上考究,有的想在原材上取勝。
大家也都暗自觀察齊知味,他會怎么做?誰知道他根本沒當回事,照樣去插花班的教室窗戶下蹲著聽插花知識。
齊知味已經偶遇柳依依兩百多次,每次他只是笑笑,還是柳依依主動提出,邀請他來看他們班級的插花比賽。齊知味也順便邀請她來看他們的畢業作品。
于大海并不在乎去不去臨城市國際酒店,酒店檔次高,能學到東西,他畢業是要回自家的酒店經營的,要把酒店打造全市最好的酒店,讓全班同學給他打工。他只想跟齊知味爭第一,最起碼不讓齊知味得第一,這是榮譽的事。這次他相信憑實力能贏,不走歪門邪道。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 他已經讓他父親從XC帶來最好的佐料和配料。
三妹要做一道最傳統的干煸雞,他家雖窮,但是有最好的食材,這食材是用時間衡量的,他帶著齊知味去了趟老家,他家確實比較貧困,還是土房子,院墻一半磚一半玉米秸,院子里也都是一片雞糞一片豬糞。三妹有些不好意思,說:“我給你說那只蘆花雞,十幾年了哦,比我小不了幾歲,論輩分我都得喊它妹妹,肉質絕對勁道。”
齊知味說那也不能大義滅親吧,你可以換只,油溫和火候法很重要,太老的雞燉湯香味濃郁,干煸柴了些。
終于勸住了三妹沒有殺老雞,“怎么沒見你父母?”
“他們在我很小的時候就去世了,我是我兩個姐姐帶大的,大姐為了我一直沒結婚。所以我一定要出人頭地,進最好的酒店,做最好的廚師。”
齊知味并不會因為貧窮看不起他,因為在農村這樣的家庭狀況很多。
回到校內,居然忘了柳依依的插花作品展,再走進展覽廳,早已經收拾干凈,他能想象到她失望的表情。他想去找她解釋,又不知道怎么開口,只有黯然神傷。
同學都在認真準備各自作品,他仍沒有刻意去準備,直至在展覽廳看著空空的展廳,突然想到一幅作品。
學校為了這屆廚師班畢業也是煞費苦心,因為廚師班是學校的特色班,這屆又是歷屆最強的,比賽場地打了條幅,布置的緊張又活潑,還放了插花班同學贊助的作品裝飾,去校門口又找了拍結婚錄像的師傅來攝像,以作為招生展示和紀念之用。